Visitez le vieux Moulin à huile du Partégal

Vieux moulin à huile du Partegal La Farlède

Voici une idée de balade gourmande à la découverte de la gastronomie et du terroir local, à La Farlède.

Vieux moulin à huile du Partegal La Farlède

Le Moulin du Partégal est un lieu rare ou vous pouvez voir une fabrication artisanale d’huile d’olive avec une meule authentique, toujours en activité. Pour répondre aux normes européennes, ils fabriquent également de manière plus moderne, en « chaîne continue ». La fabrication se fait du 15 octobre au 15 janvier.

Ouvert toute l’année le moulin propose une visite guidée gratuite (durée 1h15) du 1er avril au 30 septembre.  

Moulin du partégal

Durant cette visite, vous aurez le droit à une dégustation gratuite d’huiles d’olive et de produits provençaux régionaux : tapenade, condiments, vins, vinaigres, confitures et miels …

Mais ne vous inquiétez pas, même au mois du mars, vous aurez le droit à une présentation (plus courte) et à une dégustation 🙂

Moulin du partégal
Dégustation des produits à l’aveugle

Plusieurs fois médaillés d’or sur de nombreux concours, plusieurs restaurateurs ont reconnu la qualité de l’huile du moulin du Partégal, comme Christophe Bacquié, doublement étoilé au restaurant Le Monte Cristo au Castellet.

Moulin du partégal
Le plus dur maintenant, c’est de choisir !

Alors, comme le blog What’s up in Toulon et moi, succombez aux différents produits issus de l’huile du Moulin de Partégal ! Moi j’ai craqué pour leur Pesto Rosso, leur Pistou Génois ainsi que leur vinaigre à la pulpe de framboise. Ils font également de l’huile aromatisé comme leurs huiles aux persil et ail, à la mandarine ou citron-fenouil.

Moulin du partégal
Pesto génois, Pesto rouge, pâte d’olive, crème d’artichaut, sauce arrabiata…
Moulin du partégal
Huiles et vinaigres
Moulin du partégal
Miels, confitures, savons et cosmétiques locaux

Moulin du partégal

Le Vieux Moulin du Partégal

159 chemin des Laures

83210 La Farlède

 

Leur site Internet : moulindupartegal.fr

Leur page Facebook 

 

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5 Replies to “Visitez le vieux Moulin à huile du Partégal”

  1. C’est vrai que cette visite à l’air sympa à faire! Je ne connais que de nom! Bisous

  2. Depuis le temps que j’en entends parler et que je n’y suis toujours pas allée lol… Merci pour la visite 🙂
    Ca donne envie tout ça ! miaaaam !

  3. Ca a l’air vraiment sympa à faire, merci pour la découverte 🙂
    Biz Jeny

  4. merci pour la visite !

    Estelle
    lamodeestunjeu.fr

  5. Un vrai retour en Provence rien qu’en lisant ton article!

    Bon week end!
    Marion de bows-and-girls.blogspot.fr

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