Polenta au parmesan et aux épinards

polenta epinard parmesan

On se retrouve avec une nouvelle recette avec des ingrédients que vous n’utilisez pas beaucoup je suis sûr ! Tout d’abord, la polenta, qui a pour origine l’Italie. c’est une préparation à base de semoule de maïs qui s’accompagne généralement d’une viande en sauce ou de ratatouille par exemples. La polenta lorsque vous la goûtez seule, est […]

Ecologie, minimalisme : 3 documentaires à voir

Depuis la lecture du livre Zéro Déchet de Béa Johnson, je me suis mise très sérieusement à réduire mes déchets et à mieux consommer. Voici donc 3 documentaires parlant d’écologie et d’environnement de manière générale, assez complémentaires sur : ce que nous mangeons, ce que nous achetons et comment vivre avec moins pour être heureux […]